食品净化制造要求

食品净化制造要求

芜湖晨鸿净化技术有限公司是专业从事各类净化工程、洁净室的系统设计、专业施工及相关的售后服务、维修维护、检测等为一体的综合工程服务公司，承接工业洁净工程、生物洁净工程、医院洁净室与受控环境的装饰装修、机电安装、电子智能化、实验室、GMP厂房、电子厂房、食品厂房等相关洁净工程设计与施工。

净化室运行中应注意的事项：1.生产停止时，排气柜应减少排气量，并应相应调节新鲜空气量。2.根据不同的工艺过程，应有效控制室内换气次数。3.是否应通过经济比较来确定是否在过渡季节增加新鲜空气比例，以及值班运行模式是否提前开始运行。4.与一般空调系统相同，在某些季节（洁净室运行期间，室外空气冷却，冬季使用冷却塔获取冷水）应尽可能使用自然冷却效果。5，提高空调净化系统的自控水平，不仅可以达到保证运行质量的目的，而且可以达到节能的目的。

净化和无尘车间目前广泛用于高科技行业，例如电子，精密机械，化工，食品，汽车制造、现代科学等领域。净化车间的技术参数包括：清洁度，微生物浓度，温度，湿度，风速和风量，气压和压差，噪音，照度；特殊参数包括：振动，静电，有害气体浓度，辐射强度；但对于每个行业，技术参数都不同。例如，微电子工业对气浮颗粒的浓度有很高的要求，制药工业对气浮细菌的浓度有很高的要求，而精密测量和精密加工行业对温度和振动的要求更高。

公司在多年的成长历程中，凝聚了一大批专业、敬业的技术人才及一百多位施工工艺优良的技术工人，能为您的净化项目高效、高质完成提供坚实的保障。从净化项目的设计到施工，我们一直都秉承尽善尽美、精益求精的理念；使项目在符合客户的要求上，更加降低项目后期使 用成本，提高使用效率，追求更加科学化、完善化，为客户带来更大的效益，为美丽的自然环境降低能耗。

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无菌室的建设要求，使用和管理方法：1.工作室应短而扁平，面积仅约4米2，高度为2.2-2.3米。室内装饰应平整，光滑，无不平整，无棱角。墙壁和屋顶应使用不透水的材料制成，以便于擦洗和消毒。2.室内照明面积大，从外部可以看到室内情况。3.为了确保无菌室的清洁，应在无菌室周围设置缓冲走廊，并在走廊旁设置一个缓冲室，该缓冲室的面积可以小于无菌室的面积。4.无菌室，缓冲走廊和缓冲室配有荧光灯和紫外线灯，用于对空气进行消毒。杀菌紫外线灯应距离工作台1米，其电源开关应位于室外。5.无菌室和缓冲室的入口和出口应有滑动门，门和窗应齐平，门缝应密封，两扇门应错开，以免污染空气对流。

净化车间的布局设计：净化车间的布局在净化车间的设计中非常重要。人们应该考虑到，因为良好的布局是一个好的开始。净化车间通常包括三个部分：清洁区，准清洁区和辅助区。净化车间的布局可以采用以下方法：走廊周围的类型：走廊可以有窗户，也可以没有窗户，也以用于检查和放置某些机械设备，并且在阳台下设置了一些集中供暖系统。窗扇须是两层的密封窗。内部走廊类型：净化车间位于室外区域，过道位于内部。这种过道的清洁度通常很高，因此等于净化车间。双面型：清洁区域设置在一侧，另一侧设置用于准清洁和辅助用地。按键（核心）类型：为了节省商业用地并减少管道，清理区域，正面和背面的按键被各种辅助用地和隐藏管道的室内空间所包围。该方法避免了室外气候对清洁区域的危害，减少了热量和冷能的消耗，有利于环境保护和节能。

芜湖晨鸿净化技术有限公司始终坚持“追求创新科技，打造安全环境”的服务宗旨，严格、持续地推进全员参与的质星管理体系，提高员工的设计创意意识、质量意识、现场管理能力与创新能力，为客户提供优质的服务，为公司的发展铺就了一条成功之路。我们诚意广交同行朋友，学习同行业先进技术与管理经验，努力争创优质企业和品牌。

洁净室的测试项目符合哪些规定？风量或风速测试应满足以下要求：1.对于单向流动洁净室，可使用房间部分的平均风速和该部分的乘积确定气流。高效过滤器出风面的测量点须设置在150mm〜300Inmms左右，垂直气流的横截面用作采样横截面。横截面上的测量点之间的距离不能超过0.6米，测量点的数量不能小于4，并且将所有读数的平均值用作平均风速。2.对于非单向流动洁净室，请使用出风口或风道方法来澄清空气供应。这可以根据当前行业标准“通风和空调施工质量验收规范”中的相关规定来实施。工程”，GB-50243。静压差测试应满足以下要求：1.静压差测试须在无尘室的风速，风量和供气均匀性达到标准后，进行。试验前应将门关闭；2.试验仪器应选用各种差压表，仪器的灵敏度应小于1.0Pa。

当洁净车间的竣工和验收时，应仔细检查竣工验收的数据，通常包括以下文件和记录：图纸审查记录，设计变更通知和竣工图；每个分支项目的工厂资格证书和主要设备，材料和仪器的检查报告；独立设备，系统安装和检查每个分支项目的记录；每个分支的单机测试操作记录；每个分支项目和系统的无负载测试操作和调试记录；各种管道测试和检查记录；每个分支项目的安全设施的检查和调试记录；质量每个分公司项目的验收记录。

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如何管理洁净室中的物品？清洁的衣服，鞋子，帽子等须由专人管理，并定期进行清洁，并且清洁须在无尘车间进行。使用纯净水和清洁溶剂，并通过约0.2μm的过滤器。一般的洗涤周期取决于清洁程度。在高清洁度区域中需要2至3天，而在其他区域则需要5天至1周。洗涤和干燥后应立即密封。放置干净衣服的地方还须安装在无尘车间中，并将备件或新产品存放在橱柜中，普通用户应将其挂在衣架上以便于取放。干净衣服的基本条件是，它们在洗涤或使用其他处理后不会产生灰尘，并且它们的织物不容易燃烧且不掉毛，并且它们的编织物或织物组织也不容易通过污染物并且不粘附污染物。此外，它在选择后还不会产生静电或在摩擦后带电能力非常低，易于清洗和再生，不易起皱以及舒适的穿着感觉。头罩材料由无尘纸或无纺布制成，帽子材料与无尘衣服相同。佩戴和使用它们时，除了眼睛和脸部以外，其他部分都需要遮盖，头部须完全遮盖与夹克的连接，不得留有缝隙且不留毛发应该暴露出来。在无尘车间中安装鞋子的基本条件应合适且穿着舒适。它们很容易清洗。底部应为塑料。布部分应由与干净衣服相同的材料制成。